Quán Cô Quệ Gần

[Góc review]
Dưới hình là 2 bánh xèo + 1 suất bánh hỏi thịt heo quay
Mình đã ăn khá nhiều bánh xèo tôm nhảy ở Bình Định, hôm nay đưa cả anh chồng Bình Định đi kiểm chứng thì tạm kết là hơi giống
Bánh xèo mình ăn ở BD đc tráng trong khuôn tròn, chỉ quết 1 lớp dầu chống cháy, bánh vàng đều, vùng biển nên tôm rất tươi ( trong đó ngta dùng tôm đất). Còn bánh xèo này đc chiên trong chảo nhiều dầu nên bánh hơi bị nhiều dầu 1 chút, giòn tan ở vòng ngoài, tôm cả thịt bò ko đc tươi lắm nên đương nhiên cũng ảnh hưởng đến vị của bánh. Tuy nhiên vẫn đánh giá là khá ok so với mặt bằng chung vì mình ăn nhiều chỗ nhân là thịt băm nữa
Bánh hỏi, ăn khá giống nhưng cảm giác ko đc mới, chắc là đc chuyển từ BD ra thật ) vì ngoài này mình cũng chưa thấy ai làm. Khi khách đến ăn mới lấy ra cho vào lò vi sóng làm nóng. Bánh hỏi ở BD thường mình thấy ăn với lòng heo, chỗ này bánh hỏi ăn với thịt quay nhìn giống phong cách của bạn hỏi SG ^^. 8d
Nước chấm nhạt nhẽo, 2 thứ trên sẽ chấm chung 1 loại nước chấm là nước mắm với nộm chua ngọt như nước chấm bánh rán mặn ý. Nhưng mình ko thấy có ấn tượng gì, đặc biệt là món bánh hỏi nước chấm đậm đà sẽ vô cùng quan trọng ( như bún đậu thì mắm tôm phải ngon vậy )
Quán ở mặt đường khá dễ tìm.18 Nguyễn Văn Huyên - Quán Cô Quệ. Gần chỗ cắt với Hoàng Quốc Việt. Ngoài bánh xèo, bánh hỏi quán còn có bánh canh, chả ram, bánh bèo, nem lụi .... nhưng mình chưa thử
Bánh xèo : 15k/ chiếc
Bánh hỏi : 30k / 1 suất
Trà đá : free
NÊN THỬ ^^ xem tiếp